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萝卜酸咸脆的做法

2019/05/15 来源:长寿信息港

导读

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把萝卜洗净,沥干水份,略微削掉1些疙瘩,但不用去皮,有皮的酸萝卜可爽脆啦!

然后切成拇指粗左右的小段,放1个大盆里,撒上1些盐,拌匀,放置1会儿

大概放置1两小时以后,萝卜会腌出1些水份,我们将萝卜连同这些水份1起放到1个大罐子里

大概放置1两小时以后,萝卜会腌出1些水份,我们将萝卜连同这些水份1起放到1个大罐子里

美食天下菜谱大全温馨提示:

冬吃萝卜夏吃姜,是1个养生之道。其实顺应节气吃应季食品就好了,也不用太讲求啦:)腌制品如果从养生之道来说就是不太健康的,不过偶尔吃吃也没甚么问题了,特别是春节期间吃了太多油腻的食品,吃些咸酸的也能帮助开胃消滞。在我们家,乃至是常常吃腌制品,每餐咸菜或咸鱼不可少,可能由于我家人全是饭桶吧,呵呵~~只要下饭的菜就会受欢迎!自己做酸萝卜,非常简单、方便,卫生,吃着放心!

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